Program Kerja

---

Program Kerja Asosiasi Bidang Lingkungan (10 Tahun ke Depan)

Visi: Menjadi kekuatan pendorong utama dalam mewujudkan industri dan masyarakat Indonesia yang selaras dengan alam, adaptif terhadap perubahan iklim, dan berkomitmen penuh pada prinsip keberlanjutan.

Dalam 10 tahun ke depan, program kerja asosiasi di bidang lingkungan akan sangat fokus pada transisi menuju ekonomi sirkular, mitigasi dan adaptasi perubahan iklim, serta pemanfaatan teknologi hijau untuk solusi lingkungan.

1. Ekonomi Sirkular dan Pengelolaan Sumber Daya Berkelanjutan

• Pengembangan Model Bisnis Sirkular:
  • Pelatihan dan Konsultasi: Selenggarakan pelatihan mendalam tentang prinsip-prinsip ekonomi sirkular, mulai dari desain produk yang berkelanjutan (eco-design), penggunaan bahan baku daur ulang, perpanjangan umur produk, hingga sistem daur ulang dan pemulihan sumber daya.
  • Studi Kasus dan Benchmarking: Kumpulkan dan bagikan studi kasus keberhasilan implementasi ekonomi sirkular dari anggota atau perusahaan global, serta fasilitasi benchmarking untuk mengidentifikasi praktik terbaik.
• Manajemen Limbah Lanjut:
  • Fasilitasi Kolaborasi Daur Ulang: Dorong kolaborasi antaranggota atau dengan pelaku industri daur ulang untuk menciptakan rantai nilai sirkular yang efisien, terutama untuk limbah sulit didaur ulang (misalnya, limbah elektronik, limbah tekstil).
  • Teknologi Pengolahan Limbah Inovatif: Perkenalkan dan fasilitasi adopsi teknologi terbaru untuk pengolahan limbah menjadi energi, pupuk, atau bahan baku alternatif.
• Audit dan Sertifikasi Sirkularitas:
  • Pengembangan Indikator Sirkularitas: Berperan dalam pengembangan indikator dan metrik sirkularitas yang relevan untuk industri di Indonesia.
  • Fasilitasi Sertifikasi: Bantu anggota untuk memperoleh sertifikasi terkait ekonomi sirkular atau keberlanjutan (misalnya, Cradle to Cradle Certified, Zero Waste to Landfill).

2. Mitigasi dan Adaptasi Perubahan Iklim

• Penurunan Jejak Karbon dan Emisi Gas Rumah Kaca (GRK):
  • Audit dan Verifikasi Jejak Karbon: Selenggarakan pelatihan dan pendampingan bagi anggota untuk menghitung, melaporkan, dan memverifikasi jejak karbon operasional serta produk mereka.
  • Strategi Dekarbonisasi: Berikan panduan dan workshop tentang strategi dekarbonisasi, termasuk efisiensi energi, transisi ke energi terbarukan, dan penggunaan teknologi penangkapan karbon.
• Adaptasi Perubahan Iklim di Sektor Industri:
  • Penilaian Risiko Iklim: Lakukan penilaian risiko iklim di tingkat industri dan lokasi anggota, mengidentifikasi ancaman seperti banjir, kekeringan, atau gelombang panas.
  • Perencanaan Adaptasi: Kembangkan panduan dan program untuk membantu anggota menyusun rencana adaptasi terhadap dampak perubahan iklim, misalnya dengan pengelolaan air yang lebih baik atau infrastruktur tahan iklim.
• Pasar Karbon dan Kompensasi Emisi:
  • Edukasi dan Fasilitasi Pasar Karbon: Berikan edukasi tentang mekanisme perdagangan karbon dan peluang kredit karbon di Indonesia, serta bantu anggota dalam partisipasi.
  • Program Reboisasi/Restorasi: Dorong anggota untuk terlibat dalam program reboisasi atau restorasi ekosistem sebagai bentuk kompensasi emisi karbon.

3. Konservasi Keanekaragaman Hayati dan Lingkungan Alam

• Penilaian Dampak Keanekaragaman Hayati:
  • Pelatihan Biodiversity Risk Assessment: Latih anggota untuk mengidentifikasi, menilai, dan mengelola dampak operasional mereka terhadap keanekaragaman hayati lokal.
  • Kemitraan Konservasi: Jalin kemitraan dengan organisasi konservasi dan pemerintah untuk mendukung program perlindungan spesies dan ekosistem di sekitar wilayah operasi anggota.
• Pengelolaan Air dan Ekosistem Perairan:
  • Efisiensi Penggunaan Air: Promosikan praktik dan teknologi yang meningkatkan efisiensi penggunaan air dalam proses industri.
  • Pengelolaan Air Limbah Berkelanjutan: Dorong implementasi teknologi pengolahan air limbah tercanggih dan sistem water recycling.
  • Pengelolaan Polusi Mikroplastik: Selenggarakan workshop dan riset mengenai sumber dan mitigasi polusi mikroplastik dari aktivitas industri.

4. Teknologi Hijau dan Inovasi Lingkungan

• Pemanfaatan Data Lingkungan (Environmental Intelligence):
  • Sistem Pemantauan Digital: Sosialisasikan penggunaan sensor IoT, citra satelit, dan drone untuk pemantauan kualitas udara, air, dan pengelolaan limbah secara real-time.
  • Analisis Big Data Lingkungan: Latih anggota untuk memanfaatkan analisis big data dalam mengidentifikasi tren pencemaran, memprediksi risiko, dan mengoptimalkan kinerja lingkungan.
• Akselerasi Teknologi Ramah Lingkungan:
  • Showcase Teknologi Hijau: Adakan pameran atau showcase reguler untuk memperkenalkan teknologi ramah lingkungan terbaru (misalnya, green chemistry, material inovatif, sistem smart waste management).
  • Green Innovation Challenge: Selenggarakan kompetisi atau program inkubasi untuk mendorong pengembangan solusi lingkungan inovatif dari anggota atau startup lokal.

5. Advokasi Kebijakan dan Peningkatan Kapasitas SDM Lingkungan

• Keterlibatan Aktif dalam Perumusan Kebijakan:
  • Forum Dialog Kebijakan: Berperan sebagai mitra strategis pemerintah (Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, KLHK) dalam perumusan kebijakan lingkungan yang pro-industri berkelanjutan dan responsif terhadap tantangan global.
  • Masukan Regulasi ESG: Memberikan masukan terkait pengembangan regulasi pelaporan ESG (Lingkungan, Sosial, Tata Kelola) yang relevan dan praktis untuk sektor industri.
• Pengembangan Kompetensi SDM Lingkungan:
  • Sertifikasi Profesional Lingkungan Lanjutan: Kembangkan program sertifikasi untuk Ahli Lingkungan Sirkular, Manajer Karbon, atau Auditor Lingkungan Digital.
  • Kolaborasi Akademik: Jalin kerja sama dengan universitas untuk mengembangkan kurikulum dan riset di bidang ilmu lingkungan terapan yang relevan dengan kebutuhan industri.
• Kampanye Kesadaran Lingkungan:
  • Edukasi Publik: Kembangkan kampanye edukasi yang masif dan kreatif untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang isu lingkungan dan peran industri dalam keberlanjutan.
  • Penghargaan Lingkungan Asosiasi: Selenggarakan penghargaan untuk mengapresiasi anggota yang menunjukkan komitmen luar biasa dalam praktik lingkungan berkelanjutan.

Tentu, mari kita susun program kerja untuk asosiasi di bidang Kesehatan & Keselamatan Kerja (K3) yang berorientasi untuk 10 tahun ke depan, dengan mempertimbangkan perkembangan teknologi, perubahan pola kerja, dan tuntutan kesejahteraan holistik di Indonesia.

---

Program Kerja Asosiasi Bidang Health & Safety (Kesehatan & Keselamatan Kerja – K3) (10 Tahun ke Depan)

Visi: Menjadikan budaya K3 sebagai fondasi utama di setiap sektor industri Indonesia, menciptakan lingkungan kerja yang aman, sehat, dan produktif, serta mendukung kesejahteraan holistik tenaga kerja di era digital dan keberlanjutan.

1. K3 Adaptif untuk Lingkungan Kerja Masa Depan (Workplace 4.0 & Hybrid Working)

• Ergonomi Digital & K3 di Lingkungan Hybrid/Remote Work:
  • Pelatihan dan Panduan Ergonomi: Kembangkan pelatihan dan checklist tentang pengaturan ruang kerja yang ergonomis di rumah atau remote location, termasuk penggunaan monitor, kursi, dan manajemen pencahayaan untuk mencegah musculoskeletal disorders.
  • Penilaian Risiko Psikososial Remote Work: Program untuk mengidentifikasi dan mengelola risiko psikososial seperti isolasi, burnout, atau kesulitan memisahkan kehidupan pribadi dan kerja bagi pekerja remote.
• K3 untuk Pekerjaan Berbasis Teknologi (AI, Robotika, AR/VR):
  • Identifikasi Risiko Baru: Lakukan riset dan diskusi tentang potensi risiko K3 dari adopsi AI, robotika, augmented reality (AR), dan virtual reality (VR) di tempat kerja (misalnya, keamanan interaksi manusia-robot, dampak kognitif AR/VR).
  • Pengembangan Prosedur Operasional Aman: Susun pedoman dan pelatihan untuk pengoperasian dan interaksi yang aman dengan teknologi baru ini.
• Keamanan Siber & K3 Data Pekerja:
  • Pelatihan Kesadaran Keamanan Siber: Edukasi pekerja tentang ancaman siber dan praktik aman dalam penggunaan data perusahaan, terutama bagi pekerja remote.
  • Panduan Perlindungan Data Kesehatan Pekerja: Kembangkan panduan tentang etika dan perlindungan data sensitif terkait kesehatan pekerja yang dikumpulkan melalui wearable device atau sistem smart health.

2. Kesehatan & Kesejahteraan Holistik (Beyond Physical Safety)

• Manajemen Kesehatan Mental di Tempat Kerja:
  • Program Dukungan Psikologis: Kembangkan program dukungan kesehatan mental yang komprehensif, termasuk layanan konseling, pelatihan mental health first aid bagi supervisor, dan kampanye anti-stigma.
  • Workshop Pengelolaan Stres & Resiliensi: Selenggarakan sesi reguler tentang teknik pengelolaan stres, membangun resiliensi, dan mempromosikan keseimbangan kehidupan kerja.
• Promosi Kesehatan Preventif & Wellness Programs:
  • Pemeriksaan Kesehatan Berkala yang Komprehensif: Dorong perusahaan untuk menyediakan pemeriksaan kesehatan yang lebih dari sekadar dasar, termasuk skrining penyakit tidak menular (PTM) dan konsultasi gizi.
  • Program Gaya Hidup Sehat: Fasilitasi program seperti tantangan kebugaran, edukasi nutrisi, atau sesi yoga/meditasi di tempat kerja.
  • Kesehatan Lingkungan Kerja (Environmental Health): Fokus pada kualitas udara dalam ruangan (IAQ), manajemen limbah medis/berbahaya, dan faktor-faktor lingkungan lain yang memengaruhi kesehatan pekerja.
• Inklusi & Diversitas dalam K3:
  • K3 untuk Pekerja dengan Kebutuhan Khusus: Kembangkan panduan dan pelatihan K3 yang spesifik untuk pekerja dengan disabilitas atau kebutuhan khusus lainnya.
  • K3 Responsif Gender: Perhatikan kebutuhan K3 yang berbeda antara pekerja laki-laki dan perempuan, termasuk fasilitas sanitasi yang memadai dan pencegahan kekerasan berbasis gender.

3. Pemanfaatan Data & Analitik K3 (Predictive Safety)

• Sistem Pelaporan dan Analisis Insiden Real-time:
  • Implementasi Software K3 Terintegrasi: Dorong penggunaan platform digital untuk pelaporan insiden, near-miss, dan observasi perilaku tidak aman secara real-time, yang terintegrasi dengan analisis data.
  • Analisis Prediktif Kecelakaan: Pelatihan tentang penggunaan big data dan machine learning untuk mengidentifikasi pola kecelakaan, memprediksi risiko, dan merancang intervensi pencegahan yang lebih efektif.
• Penggunaan Wearable Technology & Sensor K3:
  • Pemantauan Kesehatan Pekerja: Sosialisasikan dan fasilitasi adopsi wearable device (misalnya, untuk detak jantung, suhu tubuh, tingkat kelelahan) untuk memantau kondisi kesehatan pekerja, terutama di lingkungan berisiko tinggi.
  • Sensor Lingkungan Kerja Cerdas: Penggunaan sensor untuk memantau kadar gas berbahaya, kebisingan, atau paparan radiasi secara otomatis.

4. Penguatan Regulasi & Kolaborasi Lintas Sektor

• Advokasi Regulasi K3 Adaptif:
  • Dialog dengan Kemenaker & BPJS Ketenagakerjaan: Berperan aktif dalam memberikan masukan untuk pembaruan regulasi K3 yang sesuai dengan perkembangan industri 4.0, hybrid working, dan tuntutan kesehatan mental.
  • Standarisasi Kompetensi K3 Digital: Dorong pengembangan standar kompetensi dan sertifikasi untuk profesional K3 yang menguasai teknologi digital.
• Kolaborasi Lintas Disiplin:
  • Kemitraan dengan Sektor Kesehatan: Tingkatkan kerja sama dengan dokter okupasi, psikolog, dan penyedia layanan kesehatan untuk program K3 yang lebih holistik.
  • Sinergi dengan Lembaga Pendidikan: Kembangkan kurikulum K3 yang relevan dengan masa depan di universitas dan lembaga pelatihan vokasi.
  • Jaringan K3 Internasional: Aktif berpartisipasi dalam forum K3 global (misalnya, ILO, IOSH) untuk berbagi praktik terbaik dan tren internasional.

5. Pengembangan Budaya K3 Proaktif & Partisipatif

• Kepemimpinan K3 yang Kuat (Visible Leadership):
  • Pelatihan K3 untuk Top Management: Fokus pada peran kepemimpinan dalam membangun budaya K3 yang kuat, termasuk komitmen sumber daya dan pengambilan keputusan berbasis K3.
  • Program Behavior-Based Safety (BBS): Kembangkan program yang mendorong identifikasi perilaku aman dan tidak aman oleh pekerja itu sendiri, dengan fokus pada penguatan perilaku positif.
• Promosi K3 Inklusif:
  • Program K3 untuk Pekerja Gig Economy & Informal: Kembangkan panduan dan pelatihan K3 yang relevan dan dapat diakses oleh pekerja di sektor informal atau gig economy.
  • Kampanye Kesadaran K3 Nasional: Adakan kampanye yang lebih luas untuk meningkatkan kesadaran K3 di masyarakat umum, bukan hanya di lingkungan industri

Program Kerja Asosiasi Bidang Standar Mutu (10 Tahun ke Depan)

Visi: Menjadikan industri Indonesia sebagai tolok ukur mutu global yang adaptif, berkelanjutan, dan didukung oleh teknologi mutakhir.

1. Transformasi Digital dan AI dalam Manajemen Mutu

• Pendidikan dan Pelatihan Quality 4.0:
  • Implementasi AI dan Machine Learning dalam Kontrol Mutu: Pelatihan mengenai penggunaan AI untuk analisis data kualitas real-time, deteksi anomali, prediksi kegagalan produk, dan optimasi proses.
  • Digitalisasi Sistem Manajemen Mutu (QMS): Dorong adopsi software QMS terintegrasi, cloud-based quality management, dan penggunaan Internet of Things (IoT) untuk pemantauan kualitas otomatis.
  • Sertifikasi Auditor Mutu Digital: Kembangkan program sertifikasi khusus bagi auditor yang mampu mengaudit sistem manajemen mutu yang didukung oleh teknologi digital.
• Pengembangan Standar untuk Teknologi Baru:
  • Standar Mutu untuk Produk Cerdas dan Layanan Digital: Terlibat aktif dalam perumusan SNI atau adaptasi standar internasional untuk produk AI, IoT, software, dan layanan digital lainnya.
  • Standar Mutu Data: Sosialisasi dan fasilitasi implementasi standar untuk kualitas data (data quality standards) yang penting dalam ekosistem digital.

2. Integrasi Mutu dengan Keberlanjutan (ESG) dan Ekonomi Sirkular

• Pelatihan Sustainable Quality Management:
  • Integrasi ISO 9001 dengan ISO 14001 dan ISO 45001 (IMS): Fokus pada bagaimana sistem manajemen mutu dapat diintegrasikan dengan sistem manajemen lingkungan dan K3 untuk mencapai tujuan keberlanjutan.
  • Mutu dalam Ekonomi Sirkular: Pelatihan tentang standar mutu untuk desain produk yang dapat didaur ulang, penggunaan bahan baku terbarukan, proses produksi rendah limbah, dan reverse logistics.
  • Audit Keberlanjutan (ESG Audit): Kembangkan kapasitas anggota untuk melakukan audit internal yang mencakup aspek Lingkungan, Sosial, dan Tata Kelola (ESG) dalam konteks mutu.
• Advokasi dan Pengembangan Standar Berbasis ESG:
  • Masukan dalam Kebijakan Green Industry: Berperan aktif dalam memberikan masukan kepada pemerintah terkait kebijakan industri hijau dan standar mutu produk berkelanjutan.
  • Promosi Standar Kinerja Lingkungan Produk: Mendorong adopsi standar seperti Environmental Product Declarations (EPD) atau Product Carbon Footprint untuk produk anggota.

3. Fokus pada Pengalaman Pelanggan dan Kustomisasi Massal

• Mutu Berorientasi Pelanggan Lanjutan:
  • Analisis Sentimen dan Customer Journey Mapping: Pelatihan tentang penggunaan alat analisis sentimen (misalnya, dari media sosial) dan customer journey mapping untuk memahami harapan pelanggan dan memastikan mutu produk/layanan yang sesuai.
  • Standar untuk Kustomisasi Massal: Kembangkan panduan atau praktik terbaik untuk menjaga mutu produk/layanan yang bersifat sangat personal (customized) dalam skala besar.
• Pengukuran Mutu Layanan Digital:
  • Standar Kualitas Layanan Online dan E-commerce: Fokus pada standar mutu untuk user experience (UX), keamanan transaksi, kecepatan respons, dan layanan purnajual digital.

4. Ketahanan dan Agilitas Mutu (Quality Resilience & Agility)

• Manajemen Risiko Mutu Proaktif:
  • Pendekatan Mutu Berbasis Risiko Lanjutan: Pelatihan mendalam tentang identifikasi, penilaian, dan mitigasi risiko mutu dalam rantai pasok global yang kompleks dan rentan disrupsi.
  • Perencanaan Keberlanjutan Bisnis (BCP) untuk Mutu: Panduan dan pelatihan tentang bagaimana memastikan mutu tetap terjaga di tengah krisis atau gangguan operasional yang tidak terduga.
• Mutu dalam Lingkungan yang Dinamis:
  • Metodologi Agile Quality: Perkenalkan konsep agile dalam manajemen mutu untuk memungkinkan adaptasi cepat terhadap perubahan kebutuhan pasar atau teknologi.
  • Pengembangan Kompetensi Adaptif: Kembangkan program pelatihan yang berfokus pada critical thinking, pemecahan masalah kompleks, dan kemampuan beradaptasi di lingkungan kerja yang berubah cepat.

5. Kolaborasi Global dan Standardisasi Internasional

• Partisipasi Aktif dalam Forum Internasional: Dorong anggota untuk terlibat dalam komite teknis ISO atau forum standar internasional lainnya untuk memastikan kepentingan Indonesia terwakili.
• Harmonisasi Standar: Fasilitasi harmonisasi SNI dengan standar internasional untuk mempermudah ekspor produk Indonesia dan meningkatkan daya saing global.
• Program Pertukaran Pengetahuan Global: Jalin kemitraan dengan asosiasi mutu di negara lain untuk berbagi praktik terbaik dan tren mutu di tingkat global.

Tentu, mari kita susun program kerja untuk asosiasi di bidang Keamanan Pangan yang berorientasi untuk 10 tahun ke depan, dengan mempertimbangkan tren global, kemajuan teknologi, dan kebutuhan spesifik di Indonesia.

---

Program Kerja Asosiasi Bidang Keamanan Pangan (10 Tahun ke Depan)

Visi: Menjadikan Indonesia sebagai pelopor dalam sistem keamanan pangan yang cerdas, tangguh, dan inklusif, memastikan ketersediaan pangan yang aman dan berkualitas untuk seluruh lapisan masyarakat.

1. Transformasi Digital dan Ketertelusuran Pangan

• Penerapan Teknologi Blockchain untuk Food Traceability:
  • Pelatihan dan Pilot Project: Selenggarakan pelatihan mendalam tentang implementasi blockchain dalam rantai pasok pangan. Lakukan pilot project dengan beberapa anggota untuk menunjukkan manfaat ketertelusuran end-to-end yang transparan dan immutable.
  • Advokasi Standardisasi Data: Berkolaborasi dengan pemerintah dan pemangku kepentingan untuk mendorong standardisasi format data yang kompatibel dengan blockchain agar adopsi lebih mudah.
• Penggunaan AI, IoT, dan Sensor Pintar:
  • Workshop Smart Farming dan Smart Processing: Perkenalkan penggunaan sensor IoT untuk monitoring kondisi lahan, gudang penyimpanan, dan proses produksi (suhu, kelembaban, pH, dll.) secara real-time.
  • Pemanfaatan AI untuk Prediksi Risiko: Pelatihan tentang penggunaan AI untuk menganalisis data (iklim, laporan insiden, data lab) guna memprediksi potensi kontaminasi atau wabah pangan.
• Digitalisasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan:
  • Pengembangan Software QMS Pangan: Dorong adopsi software khusus untuk manajemen keamanan pangan yang terintegrasi, mencakup HACCP, GMP, audit digital, dan pelaporan real-time.

2. Keamanan Pangan Berkelanjutan dan Respons Iklim

• Keamanan Pangan dalam Konteks Perubahan Iklim:
  • Riset Dampak Iklim: Dukung riset tentang bagaimana perubahan iklim (suhu ekstrem, pola hujan) memengaruhi keamanan pangan (misalnya, peningkatan mikotoksin, perubahan pola patogen).
  • Adaptasi Praktik Pertanian Aman: Kembangkan panduan praktik pertanian yang aman dan berkelanjutan di tengah perubahan iklim, termasuk penggunaan air yang efisien dan mitigasi pencemaran.
• Keamanan Pangan dan Ekonomi Sirkular:
  • Manajemen Limbah Pangan yang Aman: Selenggarakan pelatihan tentang teknik food waste management yang aman dan higienis, serta praktik daur ulang dan upcycling yang tidak mengkompromikan keamanan pangan.
  • Keamanan Pangan Bahan Baku Alternatif: Kaji dan susun pedoman keamanan pangan untuk bahan baku alternatif (misalnya, protein serangga, plant-based meat) yang relevan dengan konsep ekonomi sirkular.
• Standar dan Sertifikasi Pangan Berkelanjutan:
  • Dorong Sertifikasi Pangan Berkelanjutan: Edukasi dan fasilitasi anggota untuk memperoleh sertifikasi pangan berkelanjutan yang juga mencakup aspek keamanan pangan.

3. Pengembangan Regulasi Adaptif dan Konsumen Cerdas

• Advokasi Regulasi Fleksibel dan Berbasis Risiko:
  • Dialog Kebijakan Novel Food & Pangan Fungsional: Berperan aktif dalam diskusi dengan BPOM dan kementerian terkait mengenai regulasi untuk novel food (misalnya, hasil rekayasa genetik, produk kultivasi sel) dan pangan fungsional yang semakin beragam.
  • Regulasi Keamanan Pangan untuk UMKM dan Home Industry: Kembangkan skema atau panduan regulasi keamanan pangan yang adaptif dan scalable untuk UMKM dan industri rumahan, termasuk bagi mereka yang berjualan online.
• Edukasi Konsumen Lanjutan:
  • Literasi Digital Keamanan Pangan: Kembangkan kampanye edukasi digital yang kreatif tentang pentingnya keamanan pangan, cara membaca label digital, dan mengenali informasi yang kredibel di era infodemik.
  • Pelatihan Pengambilan Keputusan Pangan Cerdas: Ajarkan konsumen cara mengevaluasi klaim pangan, memahami risiko, dan membuat pilihan pangan yang aman dan sehat.

4. Manajemen Krisis Keamanan Pangan dan Ketahanan Pangan

• Sistem Peringatan Dini dan Respons Cepat:
  • Pembentukan Rapid Response Team Asosiasi: Bentuk tim ahli yang siap memberikan dukungan teknis dan komunikasi cepat saat terjadi insiden keamanan pangan di antara anggota atau di tingkat nasional.
  • Latihan Simulasi Krisis: Selenggarakan latihan simulasi krisis keamanan pangan secara berkala untuk menguji kesiapan anggota dalam menghadapi penarikan produk, wabah, atau pencemaran.
• Penguatan Ketahanan Pangan dari Perspektif Keamanan:
  • Diversifikasi Sumber Pangan Aman: Dorong riset dan pengembangan sumber pangan lokal yang aman dan memiliki ketahanan terhadap hama/penyakit.
  • Keamanan Rantai Pasok Global: Kaji risiko keamanan pangan dalam rantai pasok global yang kompleks dan kembangkan strategi mitigasi.

5. Pengembangan Sumber Daya Manusia dan Kolaborasi Lintas Sektor

• Sertifikasi Profesi Keamanan Pangan Lanjutan:
  • Auditor Keamanan Pangan 4.0: Kembangkan program sertifikasi untuk auditor yang menguasai teknologi digital dan analisis data dalam audit keamanan pangan.
  • Spesialis Keamanan Pangan Fungsional/Spesifik: Sertifikasi bagi profesional yang fokus pada keamanan pangan untuk kelompok rentan (bayi, lansia) atau produk spesifik (misalnya, pangan alergen).
• Kolaborasi Lintas Disiplin dan Sektor:
  • Kemitraan dengan Sektor Kesehatan: Jalin kerja sama lebih erat dengan Kementerian Kesehatan dan IDI untuk penanganan kasus keracunan pangan dan edukasi masyarakat.
  • Kerja Sama dengan Sektor Teknologi: Fasilitasi matchmaking antara anggota dengan penyedia solusi teknologi untuk keamanan pangan.
  • Jaringan Internasional: Aktif berpartisipasi dalam forum-forum keamanan pangan internasional (FAO, WHO, GFSI) untuk berbagi pengetahuan dan mengadopsi praktik terbaik global.